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今天俊哥分享个3小时赚300的创业赚钱项目，卖小吃市场是真的大，zui近好几天来公司路上都习惯在楼下买一份肠粉，加肉的7块，不加肉的6块，连续好几天，早餐都吃的这个，方便也好吃！
刚好刷抖音，看到一个号开直播，直接卖肠粉技术，累计销售9000多单，下单的人真不少！
同类型小吃配方技术，平均单价10块到40块不等，一份小吃配方技术，不管是录制成视频还是整理电子文档，解决流量，无限卖！搞直播就是获客zui好一种方式，早上早早出摊，在上班高峰期，直接开播，边做边开播，人气一但上来，流量就蹭蹭蹭的。只要做起来了，你说找你学习的人还会缺吗？
这4盆香喷喷的菜给你卖，一天你能卖多少钱？你卖完需要多少时间，半天还是一天？
我观察了我朋友圈的一个老板娘，一个多月从上个月10多号她NO.1天出现在我们小区门口摆摊卖小吃，她没有门店就一个小推车，每天4点准时准点在我们小区门口摆摊！刚开始前几天才是卖2个菜，zui近这两天逐渐加到4个，一般到7点晚饭过后，4个菜全部卖完！
也就是说4点左右出摊，她只用3小时7点左右，直接全部卖光光，每天营收应该在500-1000左右，利润30%-40%，客单价不低，利润也可观，基本上每天300上下纯利是稳定的！而且连续了一个多月，除了刚开始那两天，之后天天如此！这么小而美的餐饮轻创业，真TM香！蹲了她朋友圈和线下摆摊快一个周，发现她的成功是可复制的！也就是说我们普通人做这种餐饮轻创，搞个这种副业，完全可照搬模式！
NO.1、单品爆款、别复杂！
每次出摊，一定少不了爆款卤猪蹄，这是她家的爆款，按个数卖，其他辅助产品也是平时我们经常见到经常吃的，卤鸭、口水鸡、红烧肉等，按斤论价！产品别复杂，口味一定要好，产品过硬！出摊随时搞点试吃活动！
第二、私域流量、朋友圈营销
看完她每天朋友圈发的，我都自愧不如，她做的朋友圈营销比我都还专业！每天不下20条朋友圈素材，每天分享食材采购、加工处理、烹饪制作、出摊售卖情况、生活点滴，一整条创业链故事，信任背书就很强又接地气！更为重要一点基本上在她这里买过东西的顾客，她想方设法都会加到微信上来，做团购外卖和其他产品销售，这点真的牛逼！我们住的这个小区，她已经建了四五个精准的粉丝群！
第三、选址和出摊时间
专门做晚餐时间段的生意，下午4点-7点，在我们小区门口，人流量出入口！选址和时间把控得妥妥的！每天产品量也把控得很好，不贪多！她背后是一家专门做轻餐饮培训的公司，教你做菜、教你私域、教你营销，你自己做起来了，还可以招收学员拿分成！一整套轻餐饮创业资产模式，很值得我们学习，但凡做菜好吃一些，整套模式完全可以借鉴，直接出个摊，就卖点家常菜，好吃回头客一定不少！失败了又没啥损失！实体创业和线上结合一个轻创业成功典范！
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